Рождественские колядки 2013

Народная Рождественская Ярмарка 2013г

4-5 января в Одессе проходила "Народная Рождественская Ярмарка"-самый масштабный благотворительный социальный проект Одесской области. Выражаем огромную благодарность гостям кафе "Франзоль" - с вашей помощью было собрано более 40 упаковок подарков для детей сирот в рамках акции "Собери подарок сироте"

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем.

Январские праздники - сложное испытание для нашего организма и фигуры :) Предлагаем Вам рецепт "спасительного" коктейля.
Кефир с имбирем, корицей и красным перцем.

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.

Вам потребуется:
• Нежирный кефир (200-250 мл)
• Молотый красный перец (на кончике ножа)
• Молотый имбирь и корица (по пол чайной ложки каждой из пряностей)
Все смешать и выпить. Чаще всего кефир с корицей пьют на ночь – в это время степень его воздействия на организм заметно возрастает.
Если полученный напиток окажется слишком острым, то количество жгучего перца можно уменьшить, а массовую часть корицы – увеличить (до 1-2 ч.л.). При желании кефир с корицей можно взбить в блендере – насыщенный воздухом напиток легче усваивается.
Медики советуют всем, кто хочет похудеть, кушать вместо привычных сладостей смесь меда и корицы, делая бутерброды со злаковым низкокалорийным хлебом. Этот вкусный и питательный «тандем» устранит излишки веса в течение нескольких месяцев!

Меню кафе Франзоль

Салат Фельдман.
Заходите, у нас можно попробовать много вкусных блюд по домашним рецептам!
http://franzol.com.ua/

Народные приметы января

Январь – это вообще особый месяц, суровый и трудный для всего живого и в то же время оптимистичный, ведь начался новый год, световой день удлиняется, и весна не за горами. Народные приметы января готовы поведать много интересного. Например:

- звездная ночь на 1 января предвещает большой урожай ягод;
обилие снега на Рождество – к благополучному году, а оттепель – к ранней весне;
южный ветер на Васильев вечер (13 января) – к жаркому лету, а туман обещает урожайный год;
метель в Крещенье – к затяжной снежной зиме, мороз и солнце – к засушливому лету, а небольшой снежок – предвещает хороший урожай;
- если 28 сильный ветер, то год будет сырым.
- Холодный январь предвещает сухой и жаркий июль, но плохой урожай грибов до самой осени.
- Холодные январи подряд почти не повторяются.
- Если январь в прошлом году был теплым, то январь этого года будет, скорее всего, холоднее.
- Коли январь стоит теплым, то март может оказаться холодным.
- Чем крепче морозы в начале января — тем жарче лето.
- Январь пасмурный — к плохому урожаю.
- Январь теплый — к поздней весне.
- Холодный январь — предвестник пожарного лета.
- Январь сухой и морозный, вода убывает сильно в реках — к сухому и жаркому лету.
- Снегопады и частые метели в январе — к частым дождям летом.
- Во второй половине января дни солнечные — к урожаю.
- В январе преобладает снег сухой и легкий — к сухому лету.
- Висит много частых и длинных сосулек — жди хорошего урожая.
- Если в январе сухо и холодно — весной снег сойдет дружно.
- Коли в январе часто выпадает снег хлопьями — к дождливому лету.
- Крот вылезает из своей норы в январе — к холодному маю.
- Вьюжный месяц — к ненастью летом.
- Глубоко промерзает земля, а из проруби на реке вода проливается, лед на переборах (перекатах) реки встает горами, грудами, длинные и толстые сосульки с крыш — быть хорошему лету.
- Чем сильнее мороз в январе — тем меньше града летом.

Украинские обычаи на Свят вечер – ночь перед Рождеством

Украинские обычаи на Свят вечер –
ночь перед Рождеством

Первым за стол садился хозяин, а за ним по старшинству и другие. Все почтенно продували скамьи, чтобы не присесть на Духа, потому что считалось, что на богатую кутью приходят духи предков. Во время святого ужина не гоже было вставать из-за стола (это могла делать лишь хозяйка, которая садилась перед столом), разговаривали почтенно и не громко.

В Вилию, в канун Святой Вечери, не гоже было ходить в гости или к другому дому, а также ничего не одалживали. Все пытались быть дома вместе и даже путешествующие предпочитали до этого дня вернуться домой. Начиная Святую Вечерю, хозяин с молитвой набирал из горшка в новую макитру кутью, добавлял тертого мака и медовую ситу и ставил на стол (где горела зажженная свеча, лежал кныш и каравай). В первую очередь кормили скот и домашнюю живность.

Рождественское угощение от Франзоль!

Приглашаем на семейные рождественские праздники в кафе "Франзоль"!!
 Вас ждут рождественские угощения - вкусные пряники и леденцы для детей от наших кондитеров и конечно неизменно вкусная домашняя кутья (6-7 января).

Также принимаются заказы на выпечку домашних калачей до 6.01.2013 по телефону 34-10-44. Приходите,звоните, заказывайте! Ждем Вас! Стоимость калача 30 грн.